Siamo tra le prime aziende in Europa a lanciare al livello retail lo “Smash Burger“: l’hamburger per chi ama la sfiziosa crosticina in superficie. Una tipologia di hamburger in forte diffusione oltre Oceano.
Uno speciale impasto di carne pensato per aumentare questo particolare effetto di croccantezza, senza perdere la succosità interna e ottenere un hamburger proprio come veniva preparato in origine, agli inizi del ‘900!