ALIMENTAZIONE & SALUTE: Come scegliere la carne al banco

ALIMENTAZIONE & SALUTE: Come scegliere la carne al banco

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⭕️ALIMENTAZIONE & SALUTE⭕️ 
Tutte le indicazioni utili per acquistare #carne di #qualità con la video-guida di Carni Sostenibili e della Dott.ssa Susanna Bramante.
- COLORE: 
#Bovino rosso intenso
#Vitello rosato
#Suino rosso vivo
#Agnello rosa brillante
- GRASSO:
preferibilmente bianco con il caratteristico aspetto marmorizzato, indice di alta qualità della carne.
Ma è altresì importante usare anche il tatto e l'olfatto, saper leggere l'etichetta e capire modalità di allevamento e filiera.
Guarda il video, dedica 2 minuti alla tua salute!

 

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