Filetto Bovino Adulto IGP Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale
Cod. Art. 11245pack
riciclabile
La carne di razza Marchigiana è altamente digeribile, succulenta e spicca per l'inimitabile sapore. I vitelli, allevati prevalentemente allo stato semi-brado con tecniche tradizionali nella zona dell'Appennino Centrale, sono allattati dalle madri sino allo svezzamento. Successivamente la base alimentare è rappresentata da foraggi tipici della zona di allevamento, cereali e leguminose.
- Peso -
- Conservazione: Conservare tra 0°/+2°C
- Confezionamento: SKIN
