Ricetta estiva: polpette con pomororini!

Ricetta estiva: polpette con pomororini!

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L'estate, carica di energia, colori e gusto ci offre un frutto rosso, succoso e super saporito: il pomodoro!
Vi proponiamo un piatto, oltre che buono, ricco di vitamine e proteine: polpette con pomodirini ciliegino.
Come preparare questa ricetta semplice, fresca e sfiziosa?
Basta procurarsi questi ingredienti di stagione, per delle polpettine dalla forma tradizione ma con un tocco in più:

- Carne macinata di vitello    
- Pane    
- Uova    
- Latte o acqua    
- Parmigiano grattugiato   
- Pecorino Romano grattugiato    
- Timo
- Pomodorini ciliegino    
- Olive taggiasche    
- Olio Extravergine D'Oliva    
- Aglio    
- Sale    
- Basilico

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