Conosci l’Acido Linoleico Coniugato o #CLA?

Conosci l’Acido Linoleico Coniugato o #CLA?

acido linoleico ruminanti cla.jpg
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L’Acido Linoleico Coniugato un acido grasso importantissimo per la nostra #SALUTE,

ma non può essere sintetizzato dal nostro organismo e quindi va assunto attraverso la dieta.

Negli ultimi anni ha fatto parlare di sé per gli effetti #anticancerogeni e chemioprotettivi che sembra possedere.

I ruminanti lo assumono con il foraggiamento e, tramite l’azione dei loro stomaci e della loro microflora, lo trasformano in CLA.

Dunque l’uomo può fornirsi di questo grasso essenziale attraverso la carne di bovino, vitello, capretto, agnello.

Approfondimenti e articolo su >> Carni sostenibili <<

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