Il Dizionario della Carne Jubatti

Il dizionario della Carne Jubatti: "F" come Flank Steak

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Oggi vi parliamo di come un taglio con pochi usi e scarsamente considerato, può diventare un piatto gustosissimo!

Il dizionario della Carne Jubatti: "C" come Chateaubriand

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Oggi vi parliamo di come la gastronomia classifica i diversi tipi di filetto

Il dizionario della Carne Jubatti: "P" come Pancetta

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Oggi vi presentiamo una golosità! Pensate che sia solamente grasso? Vi sbagliate

Il dizionario della Carne Jubatti: "E" come ‎Entrecôte‬

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Nuova puntata della rubrica sulla cultura della carne. Oggi vi presentiamo un taglio famosissimo, ma siete sicuri di conoscerlo?

Il dizionario della Carne Jubatti: "A" come Arista

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#ARISTA: NUOVO APPUNTAMENTO CON IL DIZIONARIO DELLA CARNE JUBATTI CARNI!