Carne o Verdure: qual è la miglior fonte alimentare?

Carne o Verdure: qual è la miglior fonte alimentare?

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Cibi #Animali e cibi #Vegetali: hanno lo stesso potere nutrizionale o ce n'è uno migliore?
Spesso avvengono dei confronti impari, ma il segreto è la complementarietà!
Lo sapevate che le fonti animali e in particolare la #carne, ma anche il #pesce e i frutti di mare, sono le fonti più desiderabili per ottenere #proteine ad alto valore biologico e con minor introito #calorico?
Approfondiamo con l'interessante articolo di Carni Sostenibili >> LEGGI QUI
 

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